Ar neįmanomas keistuolis yra veganas? Štai ką reikia žinoti

„Drew Angerer“ / „Getty Images“ naujienos / „Getty Images“

Ar neįmanomas keistuolis yra veganas? Štai ką reikia žinoti

Autorius Lara Walsh, 2019 m. Lapkričio 23 d

Per pastaruosius porą metų nemažai greito maisto restoranų patiekė veganams ir vegetarams gausų meniu patiekalų, kuriuose nėra mėsos. Po to, kai šių metų pradžioje „Burger King“ išleido augalinį mėsainį, jums gali kilti klausimas: ar „Impossible Whopper“ yra veganai? Viskas priklauso nuo gaminimo ir surinkimo būdo, todėl veganai ir vegetarai norės atsiminti kelis dalykus, kai užsakysite pasiūlymą be mėsos.



Ne paslaptis, kad greito maisto tinklai pastaraisiais metais lėtai, bet užtikrintai pasivijo kolegas sėdintiems restoranuose, kai reikia išplėsti augalų pasirinkimo pasirinkimą. Nesu vegetarė, tačiau nesu nepažįstama ir neįmanomiems patiekalams ir buvau labai sujaudinta, kai „Burger King“ 2019 m. Balandžio mėn. Pradžioje pradėjo išbandyti „Impossible Whopper“ daugelyje vietų Sent Luiso rajone. Nenuostabu, kad testas pavyko gerai. , o BK tada paskelbė savo „Neįmanomą valkatą“, kad apimtų dar daugiau miestų visoje šalyje. Kaip pastarosiomis dienomis, dabar tai galima įsigyti visoje šalyje, todėl žmonėms, nevalgantiems mėsos ar norintiems valgyti mažiau mėsos, dar lengviau pasidaryti greitą ir nebrangų augalinį patiekalą.

kaip įveikti meilę savo gyvenimui

Nors pasiūlymas yra neabejotina premija vegetarams, viskas pasidaro šiek tiek sudėtingesnė, jei esate veganas. Sudedamųjų dalių požiūriu pats neįmanomas pyragas yra draugiškas veganams, nes galite tikėtis, kad jūsų pyragas bus gaminamas iš „daugiausia sojos baltymų, bulvių baltymų, kokosų aliejaus, saulėgrąžų aliejaus ir kanapių“, rašoma „Impossible Burger“ tinklalapyje. Tačiau paruošimo būdai, kuriuos naudoja „Burger King“ - tai apima tešlos kepimą ant grotelių ir jos patiekimą su šviežiais pomidorų griežinėliais, salotomis, majonezu, kečupu, sultingais marinuotais agurkais ir supjaustytais svogūnais - gali kelti sunkumų griežtiems veganams.



NurPhoto / NurPhoto / „Getty Images“

Nors pačiame mėsainyje nėra mėsos ar gyvūninės kilmės šalutinių produktų, „Burger King“ savo tinklalapyje pripažįsta, kad neįmanomi pyragaičiai yra kepami ant liepsnos tame pačiame broileryje, kuriame yra vištienos ir jautienos produktai. Tai reiškia, kad mėsainis be mėsos greičiausiai susilies su mėsos ir paukštienos gabalėliais, kol gamins maistą.



El. Laiške „Burger King“ atstovas „Elite Daily“ patvirtino, kad „Impossible Whopper“ yra virti tame pačiame broileryje kaip ir tinklo mėsos produktai. Tačiau veganų klientai daryti turi galimybę paprašyti, kad jų mėsainis būtų paruoštas draugiškai veganams.

„Svečiai gali paprašyti, kad neįmanomą pyragą paruoštų orkaitėje“, - teigė atstovas. 'Tačiau kadangi mūsų restoranuose yra atvira virtuvės aplinka, mes nepažymime produkto veganišku.'

Smith kolekcija / Gado / Archyvo nuotraukos / „Getty Images“

Be to, jūs turėsite paprašyti, kad mėsainis būtų surinktas ant kitokio paviršiaus ir be majonezo, kad jis galėtų būti laikomas tikrai veganišku, ir kad jam nekiltų kryžminio užteršimo iš mėsos produktų rizika. Tačiau atlikę šiuos veiksmus galite būti tikri, kad gausite visiškai augalų pagrindu pagamintą greito maisto patiekalą, kuris yra retas veganams, vegetarams ir visiems, kurie tik nori sumažinti savo mėsos suvartojimą.